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Die glorreichen 10

Folge 3: Die krassesten Köche der Geschichte

Leckeres Essen kann wirklich zum Niederknien sein. Besonders, wenn berühmte Köche den Kochlöffel schwingen. Apicius war zum Beispiel einer der Starköche des römischen Reiches, der Flamingos und Papageien zubereitete. Friedrich der Große betrieb einen großen Aufwand, um die Kartoffel im eigenen Land beliebt zu machen. Und James Cook, der berühmte Entdecker, hieß nicht nur „Koch“, sondern lieferte auch einen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung. Denn eine abwechslungsreiche kulinarische Bandbreite kann nie schaden.

 


BUCH: David Pfannenschmidt     SCHNITT: Jennifer Naß RECHTEKLÄRUNG: Kevyn Goncalves     SPRECHER: Hannes Jaenicke     REDAKTION: Tina Weimer (ZDF), Johannes Geiger (ZDF)