Leckeres Essen kann wirklich zum Niederknien sein. Besonders, wenn berühmte Köche den Kochlöffel schwingen. Apicius war zum Beispiel einer der Starköche des römischen Reiches, der Flamingos und Papageien zubereitete. Friedrich der Große betrieb einen großen Aufwand, um die Kartoffel im eigenen Land beliebt zu machen. Und James Cook, der berühmte Entdecker, hieß nicht nur „Koch“, sondern lieferte auch einen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung. Denn eine abwechslungsreiche kulinarische Bandbreite kann nie schaden.
BUCH: David Pfannenschmidt SCHNITT: Jennifer Naß RECHTEKLÄRUNG: Kevyn Goncalves SPRECHER: Hannes Jaenicke REDAKTION: Tina Weimer (ZDF), Johannes Geiger (ZDF)
